~以下ブログ引用~
ビオファーム松木 の野菜が頂けるカジュアルフレンチレストラン「ラ・リューン」
麻布十番近くの富麗華から赤羽橋方向に少し歩いた路地裏にあります。
メイン料理にも野菜がふんだんに使用されています。
付け合せは、素揚げした牛蒡、里芋などの根菜類中心。
牛蒡の根の部分、カリっと香ばしく揚げてあります。
紅芯大根、からし菜、人参、、葱、茄子など。。
ビネグレットソースで味付けしてあります。
野菜の味を邪魔しない程好い酸味が効いたソースで美味しいです。
外にも席があるので、天気のいい日にランチしたいですね。
【引用】
MOMOの東京グルメ日記